YAPILIŞI
Oncelikle hamuru hazirlayin. Bunun icin unu genis bir kaba alip, ortasini havuz seklinde acin.Uzerine yumurta, tereyagi ve tuz koyup karistirin. Azar azar su ekleyerek puruzsuz bir hamur elde edene dek yogurun. Uzerine nemli bir bez orterek 15 dakika dinlenmeye birakin
Diger taraftan enginarlari tuzlu ve limonlu suda 25 dakika haslayin. Daha sonra sudan alip kusbasi dograyin ve kenara alin. Sogani piyazlik, kereviz sapi ve domatesleri kup dograyin.Eti bir tencereye alip, suyunu salip cekene dek kavurun. Uzerine tereyagi, un, kereviz sapi, bezelye ve domates koyup, 10 dakika kavurun. Yarim su bardagi sicak su ekleyip, 15-20 dakika pisirin. Tencereye enginar tuz, karabiber ve kiyilmis kekik katip suyunu cekene dek pisirin. Ilinmasi icin kenara alin.Dinlenen hamuru ikiye bolun. Bir parcasini merdane yardimiyla acin. Orta boy yuvarlak bir firin kabini yaglayin. Hamuru kullanacaginiz kabin tabanina, kenarlari da kaplayacak ve bir parmak disari tasacak sekilde keserek yerlestirin.Enginarli harci hamurun uzerine bosaltin. Kalan hamuru acip, kabin buyuklugunde kesin ve harcin uzerine yerlestirin. Kabin dibine yerlestirdiginiz hamurun disari sarkan kisimlarini ic kisma cevirin ve bastirarak ustteki hamura yapistirin.Yumurta sarisi ve suyu cirpip bir firca yardimi ile hamurun uzerine surun. Kucuk bir kurabiye kalibi ile hamurun ust kismini birkac yerinden kesin. Onceden isitilmis 200 derece firinda 30-35 dakika pisirin. Dilimleyerek servis yapin.
Enginarlı Kiş tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...
Merhabalar, ben fiyatlar konusunda bilgi almak istiyorum....
Urla öğretmenevinin telefonuna ulaşamıyoruz, lütfen bu konuda bize yardımcı olurmusunuz 3 gece konak.. Devamını Gör
Numara yanlış numaranızı düzeltip günceller misiniz ilanı lütfen
İbrahim bey ben eşimle Gedize termale geleceğiz nasıl yardımcı olabilirsin mesajlaşalım
Üniversiteli kız arkadaşı arıyorum aşk heyecan verici neşe katacak arkadaşlık, dostluk yapacak birin.. Devamını Gör
Oyuncular değişti sanırım eski oyuncular yok bu oyunları tanımıyorum bile dizinin eski oyuncuları da.. Devamını Gör
Merhaba Çeşme Çiftlikköyde kendine güvenen bayan arkadaş arıyorum mesaj yazın dönüş yaparım.. Devamını Gör
Selam seni tanımak isterim evli olmam senin için sorun olmazsa eğer bana yazabilirsin
Tüm hint dizilerini seviyorum hepsi çok güzel bir garip aşk ile başladı sevdamız, kanal 7 çok güzel .. Devamını Gör
26 yaşındayım 67 kiloyum kaslı vücuda sahip yüzmeyi seven fitnesse giden buğday tenli bir gencim giz.. Devamını Gör
Esaret güzel bir dizi severek izliyoruz gerçekten her bölümü çok güzel dizinin emeği geçenlere teşek.. Devamını Gör
bir adres yada tlf.no için 20 dk. uğraştim hala bulamadım.gereksiz birsürü bilgi başka bişey yok ul.. Devamını Gör
Kiralık ev ariyrum acil üç artı Bir olursa fiyatta normel fiyat olursa sevinirim
Emanet dizisini severek izliyoruz bu dizi hiç bitmesin ama sizden rica ediyorum lütfen diziyi hafta .. Devamını Gör
Neden telefon numaraları yok ogretmenevlerimize ne oldu
Kendine güvenen yemesin içmesini bien bayan arkadaş yaş önemli diyil
Lise mezunuyum çocuk bakım işi ariyorum şarköyde oturuyorum
Mükemmel bir dizi. Dupduru ve kolay anlaşılır. Karmaşık değil. Başroldeki çift uyumu çok güzel. Seve.. Devamını Gör
Antende sorun olabilir emine hanım hava şartları malumunuz rüzgarlı belki antende oynama yaptıysa si.. Devamını Gör
Kanal 7dizilerini severek izliyorum bu mevsimde TV de izliyemiyorum sinyal yok devamlı neden böyle .. Devamını Gör