04 Aralık 2021 Cumartesi - Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Gönderiler

Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

TAKİP ET

Gönderi Tarihi: 25 Nisan 2021

Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Enginarlı Kiş tarifi nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir, püf noktaları, Enginarlı Kiş yapılışı.

Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Enginarlı Kiş tarifi nasıl yapılır? Enginarlı Kiş tarifi yapılışı, Enginarlı Kiş püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

4 adet enginar

300 gram kusbasi kuzu eti

Yeteri kadar su

1 corba kasigi limon suyu

1 adet sogan

2-3 dal kereviz sapi

2 adet domates

1 cay bardagi bezelye

1 corba kasigi tereyagi

1 corba kasigi silme un

5 dal kekik

Tuz

Karabiber



Hamuru icin.

2 su bardagi un

1 adet yumurta

125 gram oda sicakliginda tereyagi

Yarim su bardagi su

Tuz



Uzeri icin.

1 adet yumurta sarisi

2 corba kasigi su

YAPILIŞI

Oncelikle hamuru hazirlayin. Bunun icin unu genis bir kaba alip, ortasini havuz seklinde acin.Uzerine yumurta, tereyagi ve tuz koyup karistirin. Azar azar su ekleyerek puruzsuz bir hamur elde edene dek yogurun. Uzerine nemli bir bez orterek 15 dakika dinlenmeye birakin
Diger taraftan enginarlari tuzlu ve limonlu suda 25 dakika haslayin. Daha sonra sudan alip kusbasi dograyin ve kenara alin. Sogani piyazlik, kereviz sapi ve domatesleri kup dograyin.Eti bir tencereye alip, suyunu salip cekene dek kavurun. Uzerine tereyagi, un, kereviz sapi, bezelye ve domates koyup, 10 dakika kavurun. Yarim su bardagi sicak su ekleyip, 15-20 dakika pisirin. Tencereye enginar tuz, karabiber ve kiyilmis kekik katip suyunu cekene dek pisirin. Ilinmasi icin kenara alin.Dinlenen hamuru ikiye bolun. Bir parcasini merdane yardimiyla acin. Orta boy yuvarlak bir firin kabini yaglayin. Hamuru kullanacaginiz kabin tabanina, kenarlari da kaplayacak ve bir parmak disari tasacak sekilde keserek yerlestirin.Enginarli harci hamurun uzerine bosaltin. Kalan hamuru acip, kabin buyuklugunde kesin ve harcin uzerine yerlestirin. Kabin dibine yerlestirdiginiz hamurun disari sarkan kisimlarini ic kisma cevirin ve bastirarak ustteki hamura yapistirin.Yumurta sarisi ve suyu cirpip bir firca yardimi ile hamurun uzerine surun. Kucuk bir kurabiye kalibi ile hamurun ust kismini birkac yerinden kesin. Onceden isitilmis 200 derece firinda 30-35 dakika pisirin. Dilimleyerek servis yapin.

Enginarlı Kiş tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...

Bu gönderiye ifade bırak  
0
0
0
0
0
0
0
Yorumlar
Avatar Seç
Avatar Seçimi Yapın
Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir. Yazılanlardan gonderiler.com sorumlu tutulamaz.
Bu gönderi için henüz yorum yapılmamıştır.
İlk yorum yapan siz olun!..
Diğer Gönderiler
Diğer Tartlar ve Kişler
Limonlu Mini Tart Tarifi Nasıl Yapılır? 15:45
Limonlu Mini Tart Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik Limonlu Mini Tart tarifi nasıl yapılır? Limonlu Mini Tart tarifi yapıl..
05 Mayıs 2021 Tartlar Ve Kişler 241
Peynirli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? 00:42
Peynirli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik Peynirli Kiş tarifi nasıl yapılır? Peynirli Kiş tarifi yapılışı, Peynirli K..
01 Mayıs 2021 Tartlar Ve Kişler 306
Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? 21:50
Enginarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik Enginarlı Kiş tarifi nasıl yapılır? Enginarlı Kiş tarifi yapılışı, Enginar..
25 Nisan 2021 Tartlar Ve Kişler 163
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır? 00:24
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik Elmalı Tart tarifi nasıl yapılır? Elmalı Tart tarifi yapılışı, Elmalı Tart p..
16 Nisan 2021 Tartlar Ve Kişler 258
Karamelli Elmalı Tartı Tarifi Nasıl Yapılır? 15:22
Karamelli Elmalı Tartı Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik Karamelli Elmalı Tartı tarifi nasıl yapılır? Karamelli Elmalı Tar..
14 Nisan 2021 Tartlar Ve Kişler 246
Mini Tartöletler Tarifi Nasıl Yapılır? 18:35
Mini Tartöletler Tarifi Nasıl Yapılır? Orta Mini Tartöletler tarifi nasıl yapılır? Mini Tartöletler tarif..
08 Nisan 2021 Tartlar Ve Kişler 205
Son Eklenenler
Son Yorumlar
  • Hatice 2021-12-03 22:41:36

    34 yasindayim evliyim 2 çocuk annesiyim ev ve ofis temizlik isine ihtiyacım var Karabük besbinevler.. Devamını Gör »

  • Ayla 2021-12-03 18:28:54

    Ben fes kullanmiyorum »

  • Ayla 2021-12-03 18:27:42

    Hem ayla diyosunuz hem sevimm hangisi »

  • Hamdi 2021-12-02 23:19:55

    Hamdi 37 yaşındayım bekarim his evlenmedim benimicindeyerlisin his farketmez dul olabilir bekara ola.. Devamını Gör »

  • Bulut 2021-12-02 22:01:57

    Serpil hanım sizi tanımak isterim ben bekarım ve bir yuvamın olmasını O kadar çok istiyorum ki Allah.. Devamını Gör »

  • Bulut 2021-12-02 21:57:26

    Slm Merhabalar Hayırlı akşamlar SERPİL Hanım ben bu yazdıklarınızın ve Söylediklerinzin hepsini kabu.. Devamını Gör »

  • Bulut 2021-12-02 21:50:14

    Slm Merhabalar Hayırlı akşamlar Zehra hanım Bulut ben sizi tanımak isterim sizinde beni tanımanızı i.. Devamını Gör »

  • Bulut 2021-12-02 20:53:22

    Slm Merhabalar Bulut ben Karataş kıyım bekarım yaş 34 hiç Evlenmedim mutlu olacağım bir Eş adayı arı.. Devamını Gör »

  • Tuna öz 2021-12-02 20:25:41

    Ayla ben tuna Facebook'tan eklerseniz tanışabiliriz adım tuna öz bekliyorumm »

  • Tuna öz 2021-12-02 20:23:05

    Sevim hanım ben tuna görüşebilirmiyiz tuna öz facebok sayfam eklerseniz oradan görüşelim »

  • Mehmet 2021-12-02 20:11:52

    Merhaba Bende ılgında öğretmenim sizinle tanışmak isterim. »

  • Mucahittin Taş 2021-12-02 08:44:29

    Dul bayan arıyorum »

  • Arkadaş 2021-12-01 17:41:51

    Neredesin canım benim »

  • Can 2021-12-01 15:54:24

    Arkdş arıyorum »

  • Ebru 2021-12-01 10:51:22

    Merhaba kirikkalede yasiyorum yarim gunluk isi arıyorum sabah sekiz buçuktan öğlen 2 ye kadar .. Devamını Gör »

  • Maral Çetin 2021-12-01 09:40:17

    Bebek bakici yapmamişim ama iki yenimi butum tecubeliyim »

  • Ali 2021-12-01 02:32:07

    Arkadaş bayanlar için arıyorum tanışmak istiyorum sizinle »

  • Bayram 2021-12-01 01:47:38

    Bozkirliyim evlenmek istiyorum »

  • Azra 2021-11-30 22:01:38

    Tatil edilmesi gerek akşam kursundaydım servise yazışmadığım halde sers getirdi beni çok kötüydü .. Devamını Gör »

  • Bozkurt 2021-11-30 16:15:05

    Adam gibi adam »

Gonderiler.com
© 2017 Tüm hakları saklıdır.