Dondurmalı Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

Dondurmalı Kazandibi tarifi nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir, püf noktaları, Dondurmalı Kazandibi yapılışı.

Dondurmalı Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Dondurmalı Kazandibi tarifi nasıl yapılır? Dondurmalı Kazandibi tarifi yapılışı, Dondurmalı Kazandibi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

250 gram tavuk go¤su
5 su bardagi sut
1 litre krema
1 su bardagindan 1 parmak fazla tozseker
1 corba kasik tepeleme nisasta

YAPILIŞI

TAVUGU 35 dakika sureyle hafllayin Diger taraftan sut, krema ve tozflekeri bir tencereye alarak oca¤a oturtun. Tavuk haslandiktan sonra sudan alip blendere koyun. Ocaktaki sutten 2 kepce alarak uzerine ekleyin. Birlikte cektikten sonra yeniden ocaktaki sute ilave edin.Kaynama noktasina geldiginde soguk suyla actiginiz nisastayi uzerine ekleyin. 2-3 dakika daha piflirip, kazandibi kokusunu saglamak icin hafifce dibinin tutmas›n› sa¤lay›n.
Daha sonra uygun bir tepsiye bir parmak kalinliginda dokup, yayin. Tepsiyi ocak uzerine koyup yuksek
ateflte muhallebinin alt› iyice karamel rengini alana kadar piflirin. Bu s›rada tepsiyi cevirerek her yerinin piflmesini saglay›n. Kazandibini 1 gun sureyle buzdolabinda sogumaya b›rakin. Servis icin kare seklinde kesip tabaklara aiin. Uzerine arzunuza gore dondurma ekleyerek servis yapin.

Dondurmalı Kazandibi tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...