İÇ HARCI İÇİN.
1 adet patates
1 adet havuc
100 gram rendelenmis kasar peyniri
UZERİ İÇİN.
1 yemek kasigi tereyagi
2 yemek kasigi biber salcasi
Yarim cay bardagi sicak su
Tuz, karabiber
SUNUM İÇİN.
Haslanmis sebze
YAPILIŞI
Kofte icin kiymayi genis bir kaba alin. Uzerine rendelenmis sogan, islatilip sikildiktan sonra ufalanmis ekmek ici, karbonat, tuz ve baharatlari ekleyip yogurun. Buzdolabinda 15 dakika dinlendirin. İc malzeme icin patates ve havucu yikayip ikiye bolun ve ayri tencerelere alip tuzlu suda haslayin. Haslanan patatesin kabuklarini soyun. Havucun da dis kismindaki kabugu alin. Daha sonra patates ve havucu rendenin kalin tarafi ile rendeleyin ve genis bir kaba alin. Uzerine rendelenmis kasar peyniri, kiyilmis maydanoz ve tuz ekleyip karistirin. Kiymayi 8 esit parcaya ayirip yuvarlayin. Bir parcasini buzdolabi posetinin arasina koyun ve uzerine et dovecegi veya elinizle bastirarak cay tabagi buyuklugunde acin. 1 yemek kasigi patatesli malzemeden alip yarisini kaplayacak sekilde uzerine koyun. Diger yarisini uzerine kapatip elinizle bastirarak pogaca yapar gibi hazirlayin. Kalan parcalari da ayni sekilde hazirlayin. Pisirme kagidi serilmis bir firin tepsisine yerlestirin ve onceden isitilmis 170 derece firinda uzerleri kizarana dek pisirip servis tabagina alin. Uzeri icin tereyagini eritip salcayi kavurun. Uzerine su, tuz ve karabiber ekleyip kaynatin. Sosu koftelerin uzerine dokun. İstediginiz haslanmis sebze cesitleri ile birlikte servis yapin.
Dolgulu köfte tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...
Kiralık ev ariyrum acil üç artı Bir olursa fiyatta normel fiyat olursa sevinirim
Emanet dizisini severek izliyoruz bu dizi hiç bitmesin ama sizden rica ediyorum lütfen diziyi hafta .. Devamını Gör
Neden telefon numaraları yok ogretmenevlerimize ne oldu
Kendine güvenen yemesin içmesini bien bayan arkadaş yaş önemli diyil
Lise mezunuyum çocuk bakım işi ariyorum şarköyde oturuyorum
Mükemmel bir dizi. Dupduru ve kolay anlaşılır. Karmaşık değil. Başroldeki çift uyumu çok güzel. Seve.. Devamını Gör
Antende sorun olabilir emine hanım hava şartları malumunuz rüzgarlı belki antende oynama yaptıysa si.. Devamını Gör
Kanal 7dizilerini severek izliyorum bu mevsimde TV de izliyemiyorum sinyal yok devamlı neden böyle .. Devamını Gör
Sevgili Dündar Kesaplıyı iyiki tanıdım kendim ve ülkem. adına da kendisiyle onur ve gurur duyuyorum .. Devamını Gör
Dündar Keşaplı; 35 yılı aşkın süredir İtalya'da yaşayan Türk gazeteci. Keşaplı, İtalya'nın çeşitli g.. Devamını Gör
Slm 48 yaş güven dürüst sevgi ve saygıyı dayalı bayanlar yazın tanışalım Emekli artı çalışıyorum .. Devamını Gör
Kendi evimde gündüzlü çocuk bakmaktayım ankara polatlıda oturuyorum evli iki çocuk annesiyim daha ön.. Devamını Gör
27 05 1963 trakya kıyıköy doğumlu albay eşi bir kızı bir oğlu 3 torunu var istanbulda yaşıyor bir ay.. Devamını Gör
ben Diyarbakır lıyım ereğlide yaşıyorum kız yada efendi dul bayan uyar
merhaba. bayan arkadaş yoldaş sırdaş arıyorum
Bayan arkadaş arıyorum somadayım gurbetciyım yanlızım
Gül temizlik güvenilir beğenmek şartıyla uygun ve profesyonel temizlik ürünleriyle hizmet vermeye de.. Devamını Gör
Kendine güvenen bir bayanla arkadaş olmak istiyorum dalga geçenler lütfen yazmasın
Merhabalar rezervasyon için iletişime geçebileceğimiz bir adres var mı
Hekimhanda yaşıyorum emekliyim eşim yok ciddi evlilik istiyorum ciddi olmayan aramasın O541 774 68 .. Devamını Gör