İÇ HARCI İÇİN.
1 adet patates
1 adet havuc
100 gram rendelenmis kasar peyniri
UZERİ İÇİN.
1 yemek kasigi tereyagi
2 yemek kasigi biber salcasi
Yarim cay bardagi sicak su
Tuz, karabiber
SUNUM İÇİN.
Haslanmis sebze
YAPILIŞI
Kofte icin kiymayi genis bir kaba alin. Uzerine rendelenmis sogan, islatilip sikildiktan sonra ufalanmis ekmek ici, karbonat, tuz ve baharatlari ekleyip yogurun. Buzdolabinda 15 dakika dinlendirin. İc malzeme icin patates ve havucu yikayip ikiye bolun ve ayri tencerelere alip tuzlu suda haslayin. Haslanan patatesin kabuklarini soyun. Havucun da dis kismindaki kabugu alin. Daha sonra patates ve havucu rendenin kalin tarafi ile rendeleyin ve genis bir kaba alin. Uzerine rendelenmis kasar peyniri, kiyilmis maydanoz ve tuz ekleyip karistirin. Kiymayi 8 esit parcaya ayirip yuvarlayin. Bir parcasini buzdolabi posetinin arasina koyun ve uzerine et dovecegi veya elinizle bastirarak cay tabagi buyuklugunde acin. 1 yemek kasigi patatesli malzemeden alip yarisini kaplayacak sekilde uzerine koyun. Diger yarisini uzerine kapatip elinizle bastirarak pogaca yapar gibi hazirlayin. Kalan parcalari da ayni sekilde hazirlayin. Pisirme kagidi serilmis bir firin tepsisine yerlestirin ve onceden isitilmis 170 derece firinda uzerleri kizarana dek pisirip servis tabagina alin. Uzeri icin tereyagini eritip salcayi kavurun. Uzerine su, tuz ve karabiber ekleyip kaynatin. Sosu koftelerin uzerine dokun. İstediginiz haslanmis sebze cesitleri ile birlikte servis yapin.
Dolgulu köfte tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...
Slm 48 yaş güven dürüst sevgi ve saygıyı dayalı bayanlar yazın tanışalım Emekli artı çalışıyorum .. Devamını Gör
Kendi evimde gündüzlü çocuk bakmaktayım ankara polatlıda oturuyorum evli iki çocuk annesiyim daha ön.. Devamını Gör
27 05 1963 trakya kıyıköy doğumlu albay eşi bir kızı bir oğlu 3 torunu var istanbulda yaşıyor bir ay.. Devamını Gör
ben Diyarbakır lıyım ereğlide yaşıyorum kız yada efendi dul bayan uyar
merhaba. bayan arkadaş yoldaş sırdaş arıyorum
Bayan arkadaş arıyorum somadayım gurbetciyım yanlızım
Gül temizlik güvenilir beğenmek şartıyla uygun ve profesyonel temizlik ürünleriyle hizmet vermeye de.. Devamını Gör
Kendine güvenen bir bayanla arkadaş olmak istiyorum dalga geçenler lütfen yazmasın
Merhabalar rezervasyon için iletişime geçebileceğimiz bir adres var mı
Hekimhanda yaşıyorum emekliyim eşim yok ciddi evlilik istiyorum ciddi olmayan aramasın O541 774 68 .. Devamını Gör
Slm ben Ali bayan arkadaş arıyorum gizlilik içerisinde olması tercihim 05526393871 dulda olabilir.. Devamını Gör
Ben Ortaca'da yalnız yaşıyorum arkadaşa ihtiyacım var
Ben, ciddiyim. bir sağlık sorunum yoktur. sporcuyum. emekli subayım.65 yaşındayım ama çok bakımlı ve.. Devamını Gör
merhaba ben evlenecek kız arıyorum
Ev ofis temizlikleri için bayan ekip arkadaşlarına ihtiyaç vardır Ağrı merkez
Şengül hanım darıcadan efe seninle arkadaş olmak istiyorum evliyim yaşım 50
Merhaba ben Yenice sanayi sitesinde çalışıyorum kaynakçıyım yaş 34 kendine güvenen doğru düzgün bir .. Devamını Gör
Akçaabat içerisinde merdiven ofis işleri arıyorum sabah 8 45 ve 11 buçuk arası calışabilecegim 1 .. Devamını Gör
Nerden
Ben Turgutlu da yaşıyorum 31 yaşındayım bayan arkadaş arıyorum