Zeytinli Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinli Soğanlı Ekmek tarifi nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir, püf noktaları, Zeytinli Soğanlı Ekmek yapılışı.

Zeytinli Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Zeytinli Soğanlı Ekmek tarifi nasıl yapılır? Zeytinli Soğanlı Ekmek tarifi yapılışı, Zeytinli Soğanlı Ekmek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

5 su bardagi un
1 adet yas maya
1 su bardagi ilik sut
1 su bardagi sicak su
1 corba kasigi tozseker
1 cay bardagi zeytinyagi
2 adet sogan
15 adet zeytin
Yarim tatli kasigi pulbiber
5-6 adet kurutulmus domates
6 dal dereotu
2 dal maydanoz
1 corba kasigi tuz

YAPILIŞI

UNU genis bir kaba alin. Ayri bir yerde mayayi sutun yarisi ile acip, una ilave edin. Kalan sut ve sicak suyu ekleyip karistirin. Tozseker, yarim cay bardagi zeytinyagi ve tuz ilave edip karistirin. İki saat dinlendirip, sekiz veya dokuz bezeye ayirin. Ayri bir yerde kup dogranmis sogani yarim cay bardagi zeytinyaginda karamelize olana dek karistirin. Ocaktan almaya yakin pulbiber ekleyin. Ocaktan alip, dogranmis kuru domates, dilimlenmis zeytin, kiyilmis dereotu, maydanoz ve tuz ekleyip karistirin. Bezelerin iclerine bu harctan pay edip, yaglanip unlanmis kucuk boy kek kaliplarina yerlestirin. Uzerlerine siviyag surup, onceden isitilmis 180 derece firinda kizarana dek pisirin. Ilik olarak servis yapin.

Zeytinli Soğanlı Ekmek tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...