YAPILIŞI
Oncelikle kek malzemelerinden baslayalim. Yumurta ve sekeri iyice cirpalim. Sutu ilave edip tekrar cirpalim. İncirleri islattiktan sonra suyunu suzdurup, kucuk kucuk dograyalim ve bir kaba cok az un serpip incirleri una bulayalim. Un, tarcin, kabartma tozu ve vanilyayi ekleyip kasikla karistiralim. Kirik findik ya da ceviz icini, incirleri ilave edip tekrar karistiralim. Yaglanmis firin kabina harcimizi dokelim. Onceden isitilmis firinda kek pisirir gibi kizarana kadar pisirelim. Kek piserken de muhallebisini hazirlamaya baslayalim.
Tencereye sut, seker, un ve nisastayi alip cirpma teliyle surekli karistirarak kivam alana kadar pisirelim. Goz goz olunca ocagin altini kapatip tereyagini ve vanilyayi ekleyelim karistiralim. Daha sonra toz santiyi de ekleyip mikserle 2-3 dk kadar cirpalim. Kivami biraz koyu olacak. Kek firindan ciktiginda 5 dakika kadar ilk sicakliginin cikmasi icin bekleyelim. Bu sirada serbetini hazirlayalim.
Bir kaba su, granul kahve ve sekeri alip (pisirmeden) karistiralim. Ilik kekin uzerine bu serbeti gezdirelim. 5 dakika cekmesini bekledikten sonra uzerine hazirladigimiz muhallebiyi dokelim esit bir sekilde. Uzerini duzeltelim. 5 dakika sonra uzerine bir kabin icinde harmanladigimiz tarcin, hindistan cevizi ve kakao karisimini serpistirelim.
3-4 saat, hatta mumkunse 1 gece buzdolabinda beklettigimiz tatlimiz servise hazirdir.)))
Afiyet olsun.....
PUF NOKTASI
Ust susleme cikolata rendesi gorunumunde. Ayrica hem goruntusu hem de tadi cok guzel tum tatlilariniza uygulayabilirsiniz. Klasik olmasin ve farkli ne yapabilirim diye dusunenlere bir fikir olur belki....
İncirli Tatlı tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...
Dündar Keşaplı; 35 yılı aşkın süredir İtalya'da yaşayan Türk gazeteci. Keşaplı, İtalya'nın çeşitli g.. Devamını Gör
Slm 48 yaş güven dürüst sevgi ve saygıyı dayalı bayanlar yazın tanışalım Emekli artı çalışıyorum .. Devamını Gör
Kendi evimde gündüzlü çocuk bakmaktayım ankara polatlıda oturuyorum evli iki çocuk annesiyim daha ön.. Devamını Gör
27 05 1963 trakya kıyıköy doğumlu albay eşi bir kızı bir oğlu 3 torunu var istanbulda yaşıyor bir ay.. Devamını Gör
ben Diyarbakır lıyım ereğlide yaşıyorum kız yada efendi dul bayan uyar
merhaba. bayan arkadaş yoldaş sırdaş arıyorum
Bayan arkadaş arıyorum somadayım gurbetciyım yanlızım
Gül temizlik güvenilir beğenmek şartıyla uygun ve profesyonel temizlik ürünleriyle hizmet vermeye de.. Devamını Gör
Kendine güvenen bir bayanla arkadaş olmak istiyorum dalga geçenler lütfen yazmasın
Merhabalar rezervasyon için iletişime geçebileceğimiz bir adres var mı
Hekimhanda yaşıyorum emekliyim eşim yok ciddi evlilik istiyorum ciddi olmayan aramasın O541 774 68 .. Devamını Gör
Slm ben Ali bayan arkadaş arıyorum gizlilik içerisinde olması tercihim 05526393871 dulda olabilir.. Devamını Gör
Ben Ortaca'da yalnız yaşıyorum arkadaşa ihtiyacım var
Ben, ciddiyim. bir sağlık sorunum yoktur. sporcuyum. emekli subayım.65 yaşındayım ama çok bakımlı ve.. Devamını Gör
merhaba ben evlenecek kız arıyorum
Ev ofis temizlikleri için bayan ekip arkadaşlarına ihtiyaç vardır Ağrı merkez
Şengül hanım darıcadan efe seninle arkadaş olmak istiyorum evliyim yaşım 50
Merhaba ben Yenice sanayi sitesinde çalışıyorum kaynakçıyım yaş 34 kendine güvenen doğru düzgün bir .. Devamını Gör
Akçaabat içerisinde merdiven ofis işleri arıyorum sabah 8 45 ve 11 buçuk arası calışabilecegim 1 .. Devamını Gör
Nerden