Düğün Çorbası Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?

Düğün Çorbası Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır? 5 Kişilik Düğün Çorbası Tarifi tarifi nasıl..

Düğün Çorbası Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır? 5 Kişilik

Düğün Çorbası Tarifi tarifi nasıl yapılır? Düğün Çorbası Tarifi tarifi yapılışı, Düğün Çorbası Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

750 gram koyun gerdan eti

1 adet sogan

1 adet orta boy havuc

5 su bardagi su

2 corba kasigi tereyagi

3 corba kasigi un

Tuz

Terbiyesi icin. 1 adet yumurta

Yarim limonun suyu

1 su bardagi soguk su

Sos icin. 4 corba kasigi tereyagi

1 corba kasigi pulbiber

YAPILIŞI

Tencereye eti, suyu, havucu ve sogani koyup kaynatin. Bu arada kapagi kapatmayin ve biriken kopukleri kasikla alip atin. Kopukler bitince tencerenin kapagini kapatip, yaklasik 20 dakika (et yumusayincaya kadar) pisirin. Et pisince, suzgecten gecirip minik didikleyin. Diger taraftan unu yagda hafifce pembelestirin. Tenceredeki et suyunu ve tuzu ekleyip hizlica karistirin. Kaynayinca eti de ekleyip, 5 dakika daha pisirin. En son 1 adet yumurta ve yarim limonun suyunu iyice cirpin. 1 su bardagi soguk su ile karistirin. Kaynayan corbaya yavas yavas ekleyip karistirin. Çorbayi kaselere paylastirdiktan sonra, tereyaginda kavrulmus pulbiberi uzerine gezdirip servis yapin.

Düğün Çorbası Tarifi tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...